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ANAIS DO 9º SIMPÓSIO BRASILEIRO DE ÓLEOS ESSENCIAIS
ISBN nº 978-
O 9º Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais (SBOE), teve como o tema “Inovação e Sustentabilidade” foi realizado em Caxias do Sul, RS, no período de 20 a 22 de novembro de 2017. As atividades do simpósio incluiram palestras, mesas redondas, reuniões de grupos de trabalho, apresentação de trabalhos científicos na forma oral e seção de pôsteres, solenidade de abertura, jantar de confraternização e atrações culturais.
Público-
O SBOE foi realizado na Universidade de Caxias do Sul, no UCS Teatro. A UCS, que neste ano completou 50 anos de sua fundação, atua desde 1996 em pesquisa e desenvolvimento de óleos essenciais.
A cidade de Caxias do Sul, berço da colonização italiana, está localizada na Serra Gaúcha. É umPólo industrial, comercial e agrícola, onde além da Uva e do Vinho, destacam-
Dr. Gabriel Fernandes Pauletti
Presidente da Comissão Organizadora
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